Vuonna 1751 perustettu J. P. Sauer und Sohn GmbH on Saksan vanhin ja maailman toiseksi vanhin asetehdas, jonka Sauer-merkkiset aseet eivät suuremmin esittelyä kaipaa. Näihin aseiden ”Mersuiksi” kutsuttuihin kivääreihin ja haulikoihin on aina yhdistetty ja täysin ansioista adjektiivit laatu, viimeistely, tarkkuus ja luotettavuus.